沖縄探検日記　ぱちーの牧場＠沖縄

みなさんエスプレッソって知ってますか？？

まあ聞いたことくらいは、、、それか飲んだことくらいは・・・あると思いますｗ


エスプレッソとは・・・
エスプレッソは、英語のエクスプレス(急行)と同じ意味。濃厚なコーヒーが出来あがるのが最大の特徴です。深煎りした豆を細挽きし、蒸気圧をかけて抽出することで、深い味わいと豊かな香りが楽しめます。


だそうです。

というわけで普通、こんなものはそれこそ専門のコーヒーショップとかでしか飲めないわけですが・・・

ニヤリ

入手してしまいました。
というかプレゼントをいただいちゃいました。ありがとおおー＞＜；
きっと俺が「コーヒーはインスタントはダメだな、全く不味い・・・」とか言ってたのを聞いててくれたんで
しょうね。　感動です（涙


その入手したモノとは・・・


これです↓↓↓



どーん！！

これすごいんです。
なんと高圧抽出のエスプレッソが自宅で作れちゃうすごいマシン。かなりの本格派です。

というわけでエスプレッソについてお勉強しちゃいました。
なんでも、エスプレッソ用の豆は「深煎りした豆を細挽きし」と上にあるように細挽きなんですね。

こりゃー地元のりうぼうやサンエーなどには売ってません。
どこにあるかなーと思っていたらりうぼう天久店の裏にありました、コーヒー専門店。割と近っ＾＾；

ここです！↓↓↓




聞くところによるとやはり、深煎り豆がエスプレッソには適しているということ。
イタリアンローストを薦められましたがこれはかなりニガいかも？と強調されたのでやめて、
結局モカフレンチをチョイス。

↓↓こんな感じで計り売りです。




うおー、買ってしまいました＞＜；
なんかオシャレですねー。自宅でエスプレッソを・・・かっちょいい！！

なんだか今日帰るのが楽しみになってきました。。。